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作為公司進駐貴陽學(xué)院的傳統(tǒng)特色比賽，2019年10月24日—11月1日貴陽學(xué)院第三屆“科橋杯”廚藝大賽圓滿舉辦成功。

早在10月24日-28日，貴陽學(xué)院第三屆“科橋杯”廚藝大賽便開始了現(xiàn)場報名及網(wǎng)絡(luò)投票篩選。

11月1日，在貴陽學(xué)院三食堂項目舉行開幕式，貴陽學(xué)院后勤管理處副處長崔寅生，共青團貴陽學(xué)院書記彭鐘山、膳食科副科長陳蓉、貴陽學(xué)院伙食監(jiān)督委員會于貴芬老師等人參加了本次活動的開幕式，其中共青團貴陽學(xué)院書記彭鐘山做了開幕式致辭。

首先是文試，“食品安全知識”大賽，測一測誰是食品安全小博士。把食品安全放在第一輪，一方面可以對大家進行食品安全知識普及，引起大家的重視；另一方面也表示項目始終將“食品安全”放在第一位。

文試過后就是動真刀啦。第二輪“刀工比拼”土豆切絲，廚藝比賽，自然少不了刀工比拼。現(xiàn)場擇優(yōu)選前8組隊伍進入決賽。

下面重點來了，各位參賽選手各顯神通，三十分鐘后一份份精美可口的菜肴出現(xiàn)在了菜品展示區(qū)。

不僅擺拍精美，而且色香味俱全，看來貴陽學(xué)院的學(xué)生們在廚藝方面還是很有天賦的。

現(xiàn)場評委及同學(xué)認真對每一份作品進行打分投票，根據(jù)得分與投票相結(jié)合進行排名。并為獲獎人員頒發(fā)榮譽證書。

此次活動，貴陽學(xué)院項目的人員無論是前期準(zhǔn)備還是活動進行都很用心、考慮周到。項目安排電工提前檢查線路并全天在現(xiàn)場等候，保障學(xué)生操作用電安全；安排人員提前準(zhǔn)備醫(yī)藥物品放置在活動區(qū)域，以防學(xué)生在操作過程中切傷、燙傷、摔倒后能第一時間接受治療，確保了此次活動的順利開展。為師生們提供最優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù)。

此次廚藝大賽的開展，項目不僅對學(xué)生的口味、品種需求有了更多的了解，還為學(xué)生的實踐能力和動手能力提供了平臺；同時也加強了公司與學(xué)校、項目與師生的交流與聯(lián)系。